Curso Cajita de Jengibre y Miel Ver más grande

Curso Decoracion de Tortas Novios en Fondant

Curso_01

29 y 30 de Septiembre

Horario: 10:00 a 15:00hrs.

• Receta torta panqueque trufa
• Colorear Fondant
• Pre- forrado de Tortas
• Técnica de Forrado de Tortas bordes afilados
• Decoración de una Torta Plana en pisos
 
En este taller el alumno será capaz de manejar recetas de la torta de panqueques trufa, proceso completo. Uso de Fondant, Como colorear y forma de conservar la masa. Conocerás las herramientas básicas de trabajo y la técnica de forrado de torta redonda, así como algunos Tips que te servirán. Podrás elegir entre dos diseños para decorar tú torta 

Incluye: Recetas, diseño, ingredientes, utensilios y herramientas de uso en clase. Aprenderás haciendo, cada alumno se lleva su trabajo hechos con sus propias manos!

Contenidos:
- Montado, rellenado y nivelado de la torta
- Pre- forrado de Tortas
- Usos del fondant . Teñido del Fondant
- Realización de decorados 
- Decoración de la Torta 
- Incluye dossier con recetas, procedimientos y receta de panqueque
de vainilla y relleno de trufa

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Precio: $45.000

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Lugar Condell 1065 Providencia a un costado de Bakery House

Valores: Un piso $45.000 2 pisos $65.000, 3 pisos $80.000, 4 pisos $135.000

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